La viticoltura della Valle d’Aosta è notevole per la sua diversità: vitigni diversi, viticoltori creativi, vini di qualità per tutte le occasioni. Sul versante soleggiato della riva sinistra più illuminata della Dora, c’è un vero e proprio filo conduttore che porta alla scoperta della diversità dei vini valdostani.
Il percorso si estende attraverso 13 cantine e 6 cantine cooperative. La particolarità della Valdigne, luogo di produzione del vino Blanc de Morgex et de la Salle, è la gamma di altitudini a cui vengono coltivate le viti: da 750 a 1200 m sul livello del mare. Questi vigneti sono riconosciuti come i più alti d’Europa. La Valle d’Aosta ospita un esclusivo concorso ecologico internazionale di vini di montagna.